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桑书网 > 玄幻 > 大明:征服天堂 > 第八百零八章 神仙汤

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邵指挥,若论鲜美,世上恐怕再没有什么能比得上这锅神仙汤了。这些寻常的鸡鸭在在这些高汤里头炖得入口即化。丝丝入味一就算是上.他也不是天天能吃着这样的好菜。

“我的老.."就算是邵纲也被这燕窝四大件的气势惊了一阵“那中间那碗汤呢?也是神仙汤’?” 邵纲一指燕窝四大件中间的那碗清汤。

这个不是神仙汤,这个是二 套汤,不过烹调的时候也用了神仙汤来提鲜。神仙汤的鲜美至极.不太适合饮用,所以专门做了这件拿来喝

“有什么讲究没?"除此之外还有两斤母鸡腿肉、两斤鸭胸脯肉、两斤里脊、另加二十斤的筒子骨。六十斤的料熬制成这碗三斤的‘三套汤’

”这好菜,是好菜。

“召指挥高兴就好。厨子的汤,唱戏的腔嘛。鲁菜讲究的就是这一锅汤,我孔府有三个大厨专门负责吊这味高汤,自然是不会辱没了孔府菜的名声。

“那里头的肉呢?”

“肉?肉已经打成内泥了。

“那肉泥呢?这不是清汤吗?"

“鲜味吊出来,肉就就弃之不用喽。那些肉是切碎了做成肉饼放进去熬煮得,滋味全都在汤里头,煮光了味道那肉就味同嚼蜡,没什么滋

“吃还是你们孔家会吃。”邵纲嘴上夸了一句,股无名 之火却在心里 头慢慢腾起这还真是朱门酒肉臭,路有冻死骨。 早晨来看见外头的佃户被逼得要卖儿卖女才能借到能够果腹的粮米,这边却在研究怎么用肌十斤山珍海味炖- -小口清汤。

“师父。”小陆在旁边搭了一句。

“干嘛?”

“你还记不记得我们早上说什么来着?

“说什么?哦对我说他们吃饭只吃饭芯,你说他们鸡汤炖白菜底下用人参烧柴添香。

“我滴妈耶师父,这么些东西比几块人参直钱吧?贫穷限制了我的想象力啊。

闻言.邵纲正色道:“孔公啊。 明天吴王来了你如何招待?吴王不太喜欢吃这些山珍海味,花销太大吴王反倒不高兴。”这倒是实话.邵纲对朱由检的脾气很清楚。

朱由检本来就对孔家憋了一肚子火打算日后再发 .孔家要是真给他上这些“神仙汤”“三 套汤”, 再让他看到孔家佃户过的是什么日子,那装就装不下去了。朱由检脾气虽好.但他一恨叛徒恨太监三恨软蛋,一 群没骨头的软蛋每日里过得这么好.就算是他也忍不住不掀桌, 指不定上来就把孔家店给打倒了。

“这个召指挥可以尽管放心。”孔胤植摆了摆手:“老夫心里有数。 接待天使,孔府就得让位天使吃得开开心心,不能让位天使扫兴可朝廷来了呢,孔家便会上些能让朝廷顺心的菜,保证招待周到。孔家啊,最擅长的就是把住朝廷的风声备-道符合朝廷大政的点睛好菜。

“你们心里有数就好。”听孔胤植这么一-说,邵纲也放下心来。孔家别的不会,阿谀奉承该是一把好手,对如何讨好别人那是门儿清,总不能在朱由检一 个人身上栽跟头吧?

当晚,邵纲和小陆都没吃多少。这些宴席菜太硬了,只有几道甜品清淡- 些。不过甜品是当真不错, 特别是那道“琉璃杏叶” 一 把门口那棵宋朝银杏的树叶摘下来,浸到麦牙糖里头,等裹上糖浆以后再拿出来摆盘。糖浆凉透,如镜面般光洁,糖浆里头还包裹若金黄色的银杏叶当真是和琉璃般。这道菜和中午那道诗礼银杏遥相呼应,来了个结尾点题不愧是孔家 ,做菜都跟写作文-样。

不过,菜虽好,他们可不敢吃饱。他们晚上还得“干活”, 吃太饱他们怕吐出来。

吃了饭,二人在院子里走了几圈消消食,便回了房。

今天的任务并不危险,但对他们来说却是对生理和心理的双重考验幸好 ,他们早有准备。邵纲脱下了身上的衣服,内里穿了一层布制连体衣 ,外头穿了一层次性的双层油纸连体防水服,头上用头巾包得严严实实。裤腿塞进胶,袖口塞进胶手套,全身只有脸露在外头。他们又从包里拿出了一个木盒子,从木盒子里头取出了一副猪鼻子面具罩在脸上。

活动了一下,洗了两口气,小陆朝若邵纲点了点头.二人便走出了门。

他们背了个挎包,从挎包里头取出一个小铲,蹲在地上用铲子挖开表层的浮土。

挖了两铲,露出了湿润的泥土,他们把面具上的“猪鼻子”扭了下来,用铲子把泥土装进了猪鼻子小罐,又接了回去。

“师父,我怕味道还是冲鼻子怎么办?”隔着防毒面具,小陆的声音瓮声瓮气。

“你去包里把风油精拿来,往泥巴里面倒- -点,记住别倒多了。

“师父你要不要?”

“把我的也拿来。一会要实在受不 了, 直接把风油精顺若呼吸孔往里滴几滴。

“晓得了。”小陆应了一声,走回了屋子里翻了翻一翻,拿出了两个小瓶,顺带还拿出了深蓝色夜行服。

二人穿上了夜行服,戴上了猪鼻子面具.

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